1.饮食建议
(1)膳食多样化、粗细粮搭配:主食不要只选择精白米面,应适当搭配些粗杂粮,如小米、燕麦、红小豆等。这样不仅膳食多样化、保证维生素B1等营养素,且可使蛋白质起到互补作用,提高蛋白质的生物学价值。
(2)蛋白质的摄入要充足:产妇由于分娩时的劳累和进食少,相当一段时间仍表现为体质虚弱,为了使产妇身体尽快康复,增加乳汁的分泌,要多摄入蛋白质。食物品种要尽量丰富,可选择鱼肉、禽肉、瘦畜肉、蛋、奶、贝类及豆类等,尤其是海产品应多吃,每周不少于1次。烹调方式以炖或煮为宜。
(3)保证钙的摄入量,一天需补充毫克的钙。奶类及其制品含钙高且易于吸收,故产妇每天建议喝~毫升牛奶,同时,要多吃海带、虾米、芝麻酱等含钙丰富的食品。
(4)多选含铁丰富的食物,如瘦肉、动物肝脏、动物血等。
(5)多摄入新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬菜水果含多种维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、有机酸等成分,还可增进食欲,防止便秘,尤其要多选用深绿色蔬菜和其他有色蔬菜。
(6)注意补水:分娩时有大量液体排出,如羊水、胎盘等,加上分娩时出汗,且胎儿娩出腹压下降可使产妇血压忽然下降,应及时补充水分,给予高热量的饮料如红糖水、鸡汤、鱼汤、肉汤等,这些汤类不仅味道鲜美还能刺激胃液分泌、改善食欲,帮助消化,促进乳汁的分泌。
(7)少吃或不吃冰冷的食物,以免影响牙齿及消化系统功能。
(8)少吃或不吃辛辣、刺激性大的食物:包括白酒、浓咖啡、辣椒,它们易造成胃肠充血、便秘以及婴儿的烦躁不安等。
(9)饮食宜淡不宜咸,有利于产后体内水钠排泄,减轻心脏负担。
(10)忌暴饮暴食,宜少食多餐:每日正常三餐之外,可适当加餐2~3次,以利机体对营养素的吸收利用。
2.不同分娩方式饮食安排
顺产:
正常分娩后,产妇需适当休息。第一餐,产妇可进食适量易消化的流质食物。例如:红糖水、藕粉、蛋花汤等。第二餐,可以用较软膳食。有些母亲在分娩后的第一、第二天感到疲劳无力或肠胃功能较差,可选择较清淡、稀软、易消化的食物,如糕点、面片、挂面、馄饨、粥、蒸或煮或卧鸡蛋及煮烂的肉菜,然后再用普通膳食。
分娩时若有会阴撕伤时,I度或Ⅱ度会阴撕伤并得到及时缝合者,可给予普通饮食;Ⅲ度撕伤缝合以后,应给予少渣膳食一周左右,因为裂伤,肛门括约肌也会有断裂,成型大便通过肛门时,会使缝合的肛门括约肌再次撕裂,不仅给产妇带来痛苦,而且也会影响到伤口的愈合。
剖腹产:
做剖腹产手术的产妇,手术后约24小时胃肠功能恢复,应再给予术后流食1天,忌用牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食品,待情况好转后再给予半流食1~2天,然后转为普通膳食。个别产妇术后有排气较慢或身体不适,又无食欲者,可多吃1~2天半流食,再给普通膳食。
产褥期餐次:5~6次
产褥期每日食物推荐
1、主食:大米、面粉、小米、玉米面、杂粮等~克。
2、动物类食品:鱼、禽、畜瘦肉类~克,肝脏或血制品50克(每周1~2次),鸡蛋克。
4、牛奶~毫升。
5、豆制品50~克。
6、蔬菜克,水果克。
7、烹调用油:豆油、花生油、香油等25~30克。
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