早餐
煮鸡蛋1个
肉包1个
银耳樱桃粥1碗
原料:银耳20克、樱桃、粳米各30克,糖桂花、冰糖各适量。
做法:
1.银耳用冷水浸泡回软,洗净,撕成片;樱桃去炳,洗净。
2.粳米淘洗感觉,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3.锅中加适量清水,放入粳米,先用大火烧沸,再改用小火熬煮。
4.待米粒软烂时,加入银耳,再煮10分钟左右,放入樱桃,加糖桂花拌匀,煮沸后加冰糖即可。
功效:樱桃含有多种维生素及钙、铁、磷等矿物质,可促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增加体质,健脑益智,非常适合产后妈妈食用。但樱桃不能多食,因为樱桃含铁多,再加上含有一定的氰苷,若食用过多会引起不适。
中餐
五谷饭1碗
香蕉1根
冬瓜莲藕猪骨汤1份
原料:猪腿骨个,冬瓜克,莲藕50克,酱油、葱花、姜片、葡萄酒、盐、香菜各适量。
做法:
1.猪腿骨洗净,用酱油、姜片、葡萄酒、盐、腌制20分钟。
2.冬瓜切片;莲藕切成块。
3.将葱花放入锅中爆香,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒。
4.待腿骨的肉色稍变后转到电压力锅内,放上清水、姜片、加压闷熟。
5.撇去汤上的浮沫,放入莲藕,焖10分钟后放入冬瓜,加盐调味、熟后撒上香菜即可。
?产后宜忌:月子里宜谢绝探望
产后妈妈需要一定的时间适应新的生活,因此月子期间最好谢绝亲戚朋友的探望,这样也可以避免多人使室内空气污浊,或带来细菌和病毒,威胁妈妈和宝宝的健康。
晚餐
麦芽粥1碗
香菇油菜1份
红烧牛肉1份
原料:牛肉克,土豆、胡萝卜各20克、麦片、酱油、料酒、白糖、淀粉、盐各适量。
做法:
1.将牛肉洗净后切成块,用酱油、淀粉、料酒腌制。
2.土豆、胡萝卜洗净后切成块。
3.姜片在锅中爆香,放入牛肉翻炒,倒入酱油,放入白糖,加适量清水,用中火烧开。
4.放入土豆块、胡萝卜块,待牛肉熟烂,加盐调味即可。
功效:牛肉可以增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于产后妈妈身体的恢复。
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