早餐
奶酪1块
花卷1个
猪肝菠菜粥1碗
原料:粳米、猪肝各30克,菠菜50克,盐、姜丝、葱花各适量。
做法:
1.粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出沥干;猪肝洗净,切成薄皮;菠菜洗净,切段。
2.锅内倒入适量清水,放入粳米,用大火煮沸,然后改用小火煮成稀饭。
3.放入猪肝、菠菜、姜丝、葱花,加盐调好味,继续煮至猪肝熟透即可。
功效:这是一份补肝、明目、养血的粥品。此粥含有大量的胡萝卜素和铁,可以干山缺铁性贫血。粥中还含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化。
中餐
米饭1碗
芹菜炒虾仁1份
蘑菇瘦肉豆腐羹1份
原料:蘑菇、猪瘦肉各50克,豆腐克,胡萝卜,盐、鲜汤、香油、淀粉、葱花、姜末各适量。
做法:
1.蘑菇洗净后切开;猪瘦肉、胡萝卜洗净都切成片;豆腐洗净切成块。
2.锅内香油烧热后,加入葱花、姜末爆出香味,放入豆腐、胡萝卜。
3.烧约10分钟,用淀粉勾芡即可。
?产后宜忌
产后忌提早性生活
月子期间要避免性生活,因为需要8周左右的时间,生殖器官才能基本复原,如果这时候进行性生活,会延迟伤口的愈合,不仅让新妈妈感觉疼痛,还会继续感染甚至使伤口裂开。
日间加餐
核桃2个
饼干2块
酸奶1杯
酸奶能提高产后妈妈的免疫功能,还能维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
晚餐
香菇肉皮1份
白菜饺子1份
南瓜牛肉汤1份
原料:南瓜50克,牛肉克,盐适量。
做法:
1.南瓜洗净,切成块,备用。
2.牛肉洗净后切成块,放入沸水中焯变色后捞出,备用。
3.锅中放入适量清水,用大火煮开以后,放入牛肉和南瓜,煮沸,转小火煲熟,加盐调味即可。
晚间加餐
面包2个
苹果1个
红枣糯米豆浆1杯
黄豆补钙,红枣养血,糯米暖胃。此豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、B族维生素、烟酸和铁、钙等矿物质、可以防治缺铁性贫血。
补虚养血健骨明星粥品:栗米鸡肝粥
功效:鸡肝中铁质丰富,具有营养保健功能,是理想的补血佳品之一。
用法:可在早餐或晚餐食用。
原料:鸡肝30克,栗米、粳米各50克,葱末、姜末、料酒、盐、香油各适量。
做法:
1.将栗米、粳米淘洗干净;将鸡肝冲洗干净,切成片,放入碗内,加入盐、葱末、姜末,调拌均匀。
2.锅中放入栗米,粳米,可加适量清水,熬煮至粥将成时,加入鸡肝,煮熟后加入盐调味,淋上香油即可。
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