大理独特的奶酪“乳扇”你知道怎样吃吗?
烤乳北京国际白癜风医院扇
治疗白癜风哪里好>????乳扇是大理白族着名的风味小吃,用牛奶和酸木瓜水制成,因制作时形如纸扇,故名“乳扇”。乳扇除具有奶酪的营养外,还有维生素A、钙和其他诸多营养物质,还具有调和气血、安神养心、健胃补虚等作用。那末,乳扇都有哪些吃法呢?下面和一起看看吧。
????烤乳扇
????大理街头最常见的小吃,将筷子劈为两半,中间夹入乳扇,依口味涂上酱汁或蜜糖,在火上烤至金黄即可食。
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